Riscos específicos do setor alimentício
Falha em sistema de refrigeração, com deterioração de estoque refrigerado ou congelado.
Interrupção prolongada de energia elétrica afetando câmaras frias e túneis de congelamento.
Incêndio em áreas de fritura, fornos, caldeiras e sistemas de exaustão com acúmulo de gordura.
Explosão de poeira em silos e áreas de manipulação de farináceos e açúcares.
Contaminação de lote com repercussão sanitária e necessidade de recolhimento.
Amônia em sistemas de refrigeração industrial, com risco de vazamento tóxico.
Exigências de clientes e certificações que impõem comprovação de cobertura de RC Produtos.
