Seguro Empresarial para Restaurantes: proteção para operações da alimentação

Incêndio, explosão, raio (com atenção a botijões de gás e coifas).

Danos elétricos em fornos, chapas, freezers, ar-condicionado, TVs.

Roubo qualificado de estoque, valores em caixa e trânsito.

Vendaval, granizo e alagamento.

Quebra de vidros e vitrines.

RC Operações (queda de cliente, dano em pertences).

RC Alimentar / RC Produtos (intoxicação alimentar, corpo estranho).

Lucros cessantes com período indenitário maior (reforma de cozinha pode levar meses).

Assistência 24h com técnico refrigeração e limpeza pós-sinistro.

Restaurantes à la carte, self-service e delivery.

Bares, cervejarias e pubs.

Lanchonetes, hamburguerias e pizzarias.

Cafeterias, padarias e confeitarias.

Food trucks e barracas de eventos (produto específico).

Buffets e cozinhas industriais.

Franquias de alimentação.

Empresa: CNPJ ativo, contrato social ou requerimento de empresário, CNAE principal, faturamento anual estimado, endereço completo.

Estrutura: tipo de imóvel (próprio ou alugado), metragem, tipo de construção, número de pavimentos, ano da edificação, sistema de proteção contra incêndio.

Bens a segurar: valor do imóvel (quando aplicável), valor do estoque médio, valor dos equipamentos eletrônicos e móveis, valor de máquinas e utensílios.

Operação: horário de funcionamento, número de colaboradores, existência de vigilância e monitoramento 24h, CFTV, portas blindadas.

Histórico: sinistralidade dos últimos 24 a 60 meses, cópia da última apólice vigente (quando houver), certificado do Corpo de Bombeiros (AVCB/CLCB).

Coberturas desejadas: RC operações, RC empregador, RC produtos, lucros cessantes, equipamentos eletrônicos, valores em trânsito, roubo qualificado.

Porto Seguro: líder em PMEs e comércios, com produto padronizado, aplicativo próprio e assistência 24h robusta.

Tokio Marine: forte em médio e alto padrão, subscrição técnica e coberturas customizadas para indústrias e escritórios corporativos.

Allianz: excelente para empresas de médio e grande porte, capacidade internacional e programas multinacionais.

HDI Seguros: competitiva em PMEs e indústrias leves, boa capacidade técnica e franquia flexível.

Sompo Seguros: forte em indústrias, logística e centros de distribuição, com programas de gerenciamento de risco.

Mapfre: presença nacional consistente, boa capilaridade em comércios e escritórios.

Zurich: opção para grandes contas e coberturas amplas de RC e equipamentos.

Bradesco Seguros: rede bancária, parcelamento facilitado e produto padrão de mercado.

Sura: boa opção consultiva para médio porte, subscrição transparente.

Akad Seguros: player 100% digital com cotação ágil para MEIs e pequenos comércios.

Chubb e Liberty: opções técnicas para grandes contas, RC Produtos e RC Profissional em programas combinados.

Mantenha o AVCB/CLCB do Corpo de Bombeiros em dia — é pré-requisito e reduz o prêmio.

Instale sistema de detecção e combate a incêndio (sprinklers, hidrantes, extintores) — impacta diretamente na taxa aplicada.

Monitoramento 24h com CFTV e alarme conectado à central — reduz taxa de roubo em até 30%.

Dimensione o valor em risco de forma técnica — evite superdimensionar (paga a mais) ou subdimensionar (recebe pró-rata em sinistro).

Segregue estoques em áreas com paredes corta-fogo — reduz PML (Perda Máxima Provável).

Padronize manutenção preventiva de instalações elétricas e hidráulicas — reduz danos elétricos e alagamentos.

Renove com 30 a 45 dias de antecedência para permitir cotação em 5+ seguradoras.

Considere franquia diferenciada — em alguns casos reduz o prêmio em 15% a 30%.

Concentre apólices (patrimonial + RC + frota + vida em grupo) com uma única corretora — maior volume, maior poder de negociação.

Solicite consultoria à Vivax para revisar coberturas ano a ano conforme a evolução da operação.

Desgaste natural, corrosão, oxidação e falta de manutenção comprovada

Vícios ocultos de construção e falhas de projeto original

Infiltrações lentas e progressivas (salvo cláusula específica)

Danos por obras sem comunicação prévia à seguradora

Dolo, fraude ou culpa grave do segurado, sócios ou prepostos

Guerra, terrorismo e atos de autoridade pública (salvo cláusula)

Multas, juros e penalidades administrativas

Perdas indiretas e lucros cessantes (salvo cobertura específica contratada)

Sinistros anteriores à vigência da apólice

Danos por roedores, insetos e pragas

Riscos cibernéticos (contratar apólice Cyber específica)

Riscos nucleares e radiativos

Circular SUSEP nº 621/2021 e alterações — regula os ramos patrimoniais compreensivos empresariais.

Lei 4.594/1964 — regulamenta a atividade de corretor de seguros no Brasil.

Código Civil (Lei 10.406/2002), arts. 757 a 802 — disciplina o contrato de seguro.

Instrução Normativa do Corpo de Bombeiros (varia por estado): exige AVCB/CLCB conforme ocupação e área construída — sem AVCB, a seguradora pode negar cobertura de incêndio.

NR-23 (Ministério do Trabalho) — obriga empresas a manterem sistemas de prevenção e combate a incêndios.

LGPD (Lei 13.709/2018) — reforça a necessidade de contratar RC Cyber para empresas que tratam dados pessoais.

Boas práticas ISO 31000 (gestão de riscos) — orientam a análise técnica que a Vivax aplica na estruturação da apólice.

O Seguro Empresarial é obrigatório? Por lei federal, não — mas contratos de locação, licenças setoriais (bancos, hospitais, escolas), editais de licitação e a NR-23 podem exigir apólices específicas.

Seguro Empresarial para Restaurantes custa quanto? entre R$ 2.500 e R$ 20.000/ano, conforme cozinha, faturamento e coberturas de RC alimentar. Sempre depende do porte, atividade, localização e coberturas contratadas.

Cobre roubo e furto? Sim, mediante cláusula de Roubo/Furto Qualificado — furto simples (sem arrombamento) geralmente não é coberto.

Cobre danos elétricos? Sim, é uma das coberturas mais utilizadas — protege equipamentos e cabeamento contra surtos.

Cobre lucros cessantes? Sim, mediante cobertura específica que indeniza o faturamento perdido durante o reparo do sinistro.

Cobre RC contra terceiros? Sim, pela cobertura de Responsabilidade Civil Operações — indeniza danos materiais e corporais causados a clientes, visitantes e terceiros.

Cobre ataque cibernético? Não. Riscos cyber exigem apólice Cyber Insurance específica.

Cobre pandemia e paralisação por evento sanitário? Como regra, não — salvo cláusula específica raramente disponível.

Como renovar? Solicite cotação com 30 a 45 dias de antecedência — a Vivax refaz o comparativo em 5+ seguradoras.

Qual a melhor seguradora? Depende do perfil da empresa. A comparação técnica em 5+ seguradoras é o método correto — a Vivax entrega esse comparativo em 24 a 72h úteis.

O que é: Seguro Empresarial para Restaurantes — seguro multirrisco que protege o patrimônio (imóvel, estoque, equipamentos), a responsabilidade civil e a continuidade operacional da empresa contra incêndio, danos elétricos, roubo, vendaval, alagamento e ações judiciais de terceiros. Cotação e acompanhamento feitos pela Vivax Corretora de Seguros.

Obrigatoriedade: por lei federal, não é obrigatório — mas contratos de locação, licenças setoriais e editais frequentemente exigem apólices específicas.

Diferença essencial: o seguro empresarial cobre bens e responsabilidades ligados à atividade econômica; o seguro residencial não cobre uso comercial e o industrial cobre riscos industriais específicos.

Quem deve contratar: restaurantes, bares e food services com operação de cozinha e atendimento a clientes.

Quanto custa: entre R$ 2.500 e R$ 20.000/ano, conforme cozinha, faturamento e coberturas de RC alimentar.

Como funciona: apólice anual (ou plurianual em alguns produtos), pagamento à vista ou parcelado em até 10x, cobertura contínua 24/7 nas coberturas contratadas.

Como contratar: solicite cotação com a Vivax pelo formulário ou WhatsApp — enviamos comparativo entre 5+ seguradoras em 24 a 72h úteis.

Vale a pena: sim — um único sinistro grave pode inviabilizar uma empresa; o seguro é o mecanismo mais eficiente de continuidade de negócios.

Principais vantagens: especialistas em food service, RC Alimentar dimensionada, apoio em sinistros de cozinha.