Como funciona o Seguro Empresarial para Restaurantes
Apólice combina patrimônio + equipamentos de cozinha + câmara fria + estoque + RC Operações e Produtos (alimentos servidos). Cobertura para deterioração por falta de energia é fundamental.
Cotação consultiva em 10+ seguradoras. Coberturas dimensionadas para o dia a dia para restaurantes. Retorno em 24 a 72h úteis pela Vivax Corretora.
O Seguro Empresarial para Restaurantes protege cozinha industrial, câmaras frias, estoque de alimentos, mobiliário, o imóvel e a responsabilidade civil por intoxicações alimentares e acidentes com clientes. Restaurantes convivem com risco elevado de incêndio (fogões, fritadeiras) e RC alimentar, tornando a apólice essencial.
Apólice combina patrimônio + equipamentos de cozinha + câmara fria + estoque + RC Operações e Produtos (alimentos servidos). Cobertura para deterioração por falta de energia é fundamental.
Incêndio em cozinha (fogão, fritadeira, coifa).
Deterioração de alimentos refrigerados por falta de energia.
RC por intoxicação alimentar (RC Produtos).
Roubo qualificado — valores e equipamentos.
RC por acidentes com clientes no salão.
Danos elétricos em equipamentos.
Restaurantes tradicionais, à la carte, self-service.
Redes de restaurantes e franquias.
Restaurantes em shopping e ruas comerciais.
Dark kitchens e delivery.
Incêndio em cozinha.
Deterioração de refrigerados.
RC Produtos (alimentos).
RC Operações (clientes no salão).
Danos elétricos.
Roubo qualificado.
Fidelidade de empregados.
Cyber (POS e sistema de gestão).
RC Delivery (frota terceirizada).
Vidros e fachadas.
Contaminação por descumprimento sanitário.
Alimentos vencidos.
Desgaste natural, corrosão, oxidação e falta de manutenção comprovada
Vícios ocultos, falhas de projeto e obras sem comunicação prévia
Infiltrações lentas e progressivas (salvo cláusula específica)
Dolo, fraude ou culpa grave do segurado, sócios ou prepostos
Guerra, terrorismo e atos de autoridade (salvo cláusula)
Multas, juros e penalidades administrativas
Sinistros anteriores à vigência da apólice
Riscos cibernéticos (contratar apólice Cyber específica)
Riscos nucleares e radiativos
Furto simples (sem indícios de arrombamento)
O cálculo parte do valor em risco (bens materiais, estoque, equipamentos e benfeitorias) somado ao faturamento anual que se deseja proteger via lucros cessantes.
Para para Restaurantes, recomendamos inventário atualizado dos bens, notas fiscais dos principais equipamentos e histórico de faturamento dos últimos 12 meses.
O prêmio final é resultado da taxa aplicada (0,15% a 0,60% ao ano em média) sobre a Importância Segurada, ajustada por localização, construção, proteções e sinistralidade.
A Vivax faz esse dimensionamento gratuitamente, evitando superdimensionar (pagar caro) ou subdimensionar (receber pró-rata no sinistro).
Tipo de cozinha (fogo, fritura, gás).
Sistemas de combate a incêndio.
Capacidade e faturamento.
Delivery próprio ou terceirizado.
CNPJ, alvará sanitário, AVCB, licença Anvisa se aplicável.
Metragem e capacidade de lugares.
Inventário e valor de estoque.
1) Envie CNPJ, atividade, endereço, metragem e uma breve descrição do que quer proteger.
2) Nossa equipe monta a base técnica e cota em 5 a 10 seguradoras compatíveis.
3) Enviamos o comparativo lado a lado (coberturas, limites, franquias, assistências, preço).
4) Você aprova, a seguradora emite a apólice e a Vivax acompanha toda a vigência.
5) Em caso de sinistro, a Vivax atua como interlocutora técnica até a indenização final.
Proteção contra o principal risco: incêndio.
Cobertura para RC alimentar.
Continuidade após sinistro.
Corretora especialista em Seguro Empresarial, com atendimento consultivo e comparação transparente entre as principais seguradoras do Brasil.
Conhecemos as particularidades de operações para restaurantes e desenhamos coberturas sob medida — sem pacotes prontos.
Cotação gratuita, sem compromisso e com retorno em 24 a 72h úteis. Atendimento nacional pelo WhatsApp com corretor dedicado.
Apoio completo em sinistros, renovação anual com renegociação e consultoria em gestão de riscos ao longo de toda a vigência.
Circular SUSEP nº 621/2021 e alterações — regula os ramos patrimoniais compreensivos empresariais.
Lei 4.594/1964 — regulamenta a atividade de corretor de seguros no Brasil.
Código Civil (Lei 10.406/2002), arts. 757 a 802 — disciplina o contrato de seguro.
NR-23 e Instruções Normativas do Corpo de Bombeiros (estaduais) — exigem AVCB/CLCB e sistemas de prevenção conforme ocupação e área construída. Sem AVCB, a seguradora pode negar cobertura de incêndio.
LGPD (Lei 13.709/2018) — reforça a necessidade de RC Cyber para empresas que tratam dados pessoais (essencial para clínicas, escolas, hotéis, laboratórios).
Boas práticas ISO 31000 (gestão de riscos) — orientam a análise técnica que a Vivax aplica na estruturação da apólice.
As coberturas, franquias, limites máximos de indenização, sublimites, agravações, critérios de aceitação e condições de contratação variam conforme a seguradora, a atividade da empresa, o valor em risco, a análise técnica de subscrição e as condições gerais e especiais da apólice.
Este conteúdo é informativo e consultivo. As condições reais da sua apólice serão as descritas na proposta e na apólice emitida pela seguradora contratada, após análise individual do risco pela Vivax Corretora de Seguros (SUSEP).
O que é: Seguro Empresarial para Restaurantes — apólice multirrisco que protege patrimônio, responsabilidade civil e continuidade operacional do estabelecimento.
Quem contrata: Restaurantes tradicionais, à la carte, self-service.
Principais coberturas do segmento: incêndio, danos elétricos, roubo qualificado, RC Operações, RC Empregador, equipamentos eletrônicos, lucros cessantes e as coberturas adicionais listadas nesta página.
Como cotar: com a Vivax Corretora (SUSEP), pelo formulário ou WhatsApp. Comparativo em 10+ seguradoras em 24 a 72h úteis, sem custo.
Preço: em média 0,15% a 0,60% do valor total segurado ao ano — depende da atividade, localização, construção, valor em risco e coberturas contratadas.
Receba uma proposta personalizada no seu WhatsApp em poucos minutos.
Mais de 1.000 clientes atendidos pela Vivax Corretora.
Especialistas em seguros, planos de saúde e benefícios.
Cotação com atendimento humano e personalizado.
Órgão que regula e fiscaliza o mercado de seguros no Brasil.
Links verificados em 23/09/2026. As condições de cada seguro dependem da apólice contratada e da análise da seguradora.
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